Официантка, разносящая пиво

В конце 1870-х годов Мане проводил вечера в шумных парижских кафешантанах, где рабочий люд пил пиво и смотрел представление. Он начал большой холст об одном из них, пивной Рейхсхоффен, а потом передумал: разрезал полотно надвое и закончил каждую половину отдельно. Перед нами правая часть. Официантка застыла на середине поворота, по кружке пива в каждой руке, и уже смотрит на следующего посетителя, а мужчина в шляпе перед ней следит за сценой. Ничего постановочного здесь нет. Мане искал обычную суету этого места, ту повадку занятой официантки, что почти не даёт ей остановиться, а позади них синий костюм танцовщицы отмечает край того зрелища, о котором оба уже наполовину забыли.