Pollame domestico e coniglio

Il tacchino che fa la ruota al centro di quest'aia è un uccello venuto dal Messico. Gli spagnoli portarono in Europa i tacchini domestici all'inizio del Cinquecento, e in pochi decenni si diffusero in Italia, Francia e Inghilterra. Quando Tamm dipinse la scena, verso il 1706, erano ormai di casa in ogni pollaio ben fornito. Intorno, alcune galline beccano o bevono da una vasca di pietra. Sulla roccia alle loro spalle sta un uccello bianco e nero, e davanti un coniglio bianco tiene in bocca un rametto verde. Il pittore, nato ad Amburgo, si era formato a Roma, dove la società dei pittori olandesi e fiamminghi, la Schildersbent, gli diede il soprannome di «Dapper». Più tardi l'imperatore Leopoldo I lo chiamò a Vienna come pittore di corte.