オリーヴの瓶

1763年のサロンで、ディドロはこの画布の前で足を止め、シャルダンについての最もよく知られた文章のひとつを書きました。彼は目に入るものを数え上げています。古い中国磁器の壺、ビスケット二つ、オリーヴの詰まった瓶、果物の籠、ワインが半分入ったグラス二つ、ビターオレンジ、そしてパテ。この磁器は磁器そのものであり、オリーヴは浮かんでいる水によって本当に目から隔てられている、と彼は書きました。もし自分の子を画家にするなら、買うのはこの絵で、これを写せ、もう一度写せと言うだろうとも。

シャルダンはサロンの3年前、1760年にこの画布に署名と年記を入れました。幅が1メートル近くあり、同じころ描いていた小さな果物の静物よりずっと大きな作品です。ディドロが見たとき、絵はおそらくすでに絵画を集めていた聖職者ポミエ師の持ち物でした。ディドロが切り分けさえすればよいと書いた皮つきのパテは、左端でナイフのそばに置かれています。