Retrato de Toulouse-Lautrec, em Villeneuve-sur-Yonne, com os Natanson

Por volta de 1898, a saúde de Toulouse-Lautrec ruía por causa do álcool; poucos anos depois ele seria internado. Mas Vuillard não o mostra no Moulin Rouge nem entre cartazes, e sim de costas, cozinhando. Os dois eram pintores e amigos, ambos frequentadores do salão dos Natanson. Thadée Natanson, um dos condutores da revista La Revue Blanche, recebia Lautrec em sua casa de campo, Les Relais, em Villeneuve-sur-Yonne, para afastá-lo da bebida. Nesta cena ele está sóbrio e concentrado. Prepara seu prato predileto, uma lagosta, ainda de capa de chuva depois de uma tempestade. Lautrec gostava tanto de cozinhar que suas receitas foram depois reunidas em um livro. É um pequeno óleo sobre cartão, de apenas 39 centímetros, que em 1914 seu amigo Maurice Joyant doou ao museu de Albi.