O campo de trigo dourado e trigo-sarraceno

Por volta de 1900, o trigo-sarraceno ainda era uma das lavouras básicas da Bretanha. Os bretões o chamavam de "trigo negro" e faziam com a farinha suas galettes, as panquecas salgadas da região. Nesta tela alta e estreita, Paul Sérusier empilha duas plantações, uma sobre a outra. Embaixo, os caules brotam de uma terra avermelhada entre pequenos cachos de flores, com folhas pontudas que ficam vermelhas e alaranjadas, como acontece no outono. Acima se estende uma faixa dourada de espigas salpicada de rosa e vermelho. No alto, dois troncos nus se destacam contra um trecho de azul, sob um verde-escuro. O formato incomum sugere um painel decorativo para um cômodo. Em maio de 2013, o quadro foi a leilão em Brest. Quando o martelo bateu em 229.000 euros, o Museu d'Orsay exerceu o direito de preempção do Estado e ficou no lugar de quem tinha dado o maior lance.