A vendedora de aves

A ave grande que a mulher está depenando é um peru, e o nome que ela leva em português veio de um engano. No século 16 os portugueses supunham que o bicho vinha da América espanhola pelo lado do Peru, a região de lá mais conhecida depois do Brasil. Na verdade tinha sido domesticado no México e chegou à Europa pela Espanha, poucos anos depois da conquista.

Quando esta tela foi pintada, por volta de 1580, o peru circulava pela Europa havia uns 60 anos e ainda era comida de mesa rica. Na banca de Cremona nada disso aparece. Aves de toda espécie se amontoam em volta, e a mulher parou de depenar para olhar um menino que tenta torcer o pescoço de um ganso.