Женщина, чистящая картофель

К 1916 году война, заполнявшая газеты, превратила даже миску картофеля в предмет ежедневной заботы почти по всей Европе, хотя нейтральные Нидерланды в боях не участвовали. Йо Костер написала эту сцену именно тогда, в Хаттеме, где за несколько лет до того выстроила себе дом с мастерской. Сюжет предельно тихий: женщина склонилась над работой, из-под ножа сползает картофельная кожура. Костер тянуло к таким скромным интерьерам простых оверэйсселских домов, и складывала она их из мелких мазков чистого цвета, положенных рядом, так что свет словно подрагивает на ткани и на стене. В собрание Крёллер-Мюллеров холст попал через её давнего учителя Х. П. Бреммера, который был ещё и доверенным советником по искусству у коллекционерки Хелены Крёллер-Мюллер.