Bodegón con quesos

Los quesos se pueden identificar. Sobre la fuente de peltre hay tres, y el Rijksmuseum reconoce en el de abajo un Gouda curado y en el de arriba un queso verde, variedades que las granjas lecheras de Holanda producían en abundancia hacia 1615. En esta mesa casi nada se superpone. Van Dijck agrupa las cosas por clases, la fruta con la fruta, el pan con el pan. Hay un plato chino con aceitunas o nueces, un plato de peltre con media manzana, otro con uvas blancas y negras, un cuenco chino con manzanas, una col, una pera, un cuchillo y unos römer, las copas verdes de pie con relieves. Detrás se alza una jarra de gres hecha en Siegburg, en Renania. El museo sugiere que el queso probablemente invitaba, con discreción, a la moderación. La tabla se compró en 1982 con ayuda de la Vereniging Rembrandt, una asociación neerlandesa que reúne fondos para las compras de los museos.