El campo de trigo dorado y alforfón

El trigo sarraceno, que los bretones llaman «trigo negro», era hacia 1900 uno de los cultivos básicos de Bretaña. Con su harina se hacen las galettes, las crepes saladas de la región. Paul Sérusier lo pinta aquí junto a un campo de cereal, uno encima del otro, en un lienzo alto y estrecho. Abajo, los tallos brotan de una tierra rojiza entre pequeños racimos de flores, con hojas puntiagudas que se vuelven rojas y anaranjadas, como ocurre en otoño. Encima se extiende una franja dorada de espigas salpicada de rosa y rojo. En lo alto, dos troncos desnudos se recortan sobre una banda azul, bajo un verde oscuro. Un formato tan poco habitual hace pensar en un panel decorativo para una estancia. En mayo de 2013 el cuadro salió a subasta en Brest y, cuando el martillo cayó en 229.000 euros, el Museo de Orsay ejerció el derecho de tanteo del Estado y ocupó el lugar del mejor postor.