El almuerzo de ostras

En 1735 Luis XV mandó decorar un pequeño comedor de sus habitaciones privadas en Versalles, la sala donde reunía a sus amigos al volver de la cacería. Encargó a Jean-François de Troy una escena de caballeros a la mesa, sin ninguna mujer entre ellos. Hay ostras por docenas, vajilla de plata maciza y, en el centro, algo entonces nuevo. El champán espumoso apenas se había domado unas décadas antes, y esta es una de las primeras veces que un pintor se molesta en mostrarlo. Fíjese en el corcho: acaba de salir de la botella y sube volando junto a la columna de mármol, y varios comensales han vuelto la cabeza para seguirlo. En el suelo, un gran enfriador guarda el vino a la espera de la próxima botella.