エイ

1923年は、スーティンの暮らしが数週間で変わった年である。画商ポール・ギヨームの店で《小さな菓子職人》を見たアメリカの収集家アルバート・バーンズが、その場で買い、続けて60点ほどをまとめて引き取った。それまでほとんど売れなかった画家に、絵具も画布も食材も気にせず使える金が入っている。吊るされたエイはフランス絵画では由緒ある主題で、シャルダンが1728年に王立アカデミーへ迎えられたのも、同じ魚を描いた一枚によってだった。スーティンはこの年、魚や鳥や肉を相手にした静物を繰り返し描いている。画面はオルレアン美術館からの寄託として、シャルトル美術館の壁に掛かっている。