Retrato de Vittoria della Rovere como santa Margarida

Este retrato foi pintado sobre uma chapa de cobre de 29,5 centímetros de altura, que cabe em uma das mãos. A pintura sobre cobre era especialidade de Antuérpia, onde Sustermans aprendeu o ofício antes de os Médici o chamarem para Florença. O metal não deixa a trama aparecer, então a tinta se espalha lisa, sustenta detalhe de miniatura e guarda um brilho duro, parecido com esmalte. Vittoria della Rovere, grã-duquesa da Toscana, aparece nele como santa Margarida, com uns 18 anos, em algum ponto entre 1639 e 1642. Durante quase toda a sua existência a peça não ficou exposta em lugar nenhum. Permaneceu na Guardaroba, o guarda-roupa grão-ducal onde a casa guardava seus objetos, e só passou aos Uffizi em 1773. O desenho preparatório continua no Gabinete de Desenhos e Estampas.