Портрет Этьена-Люсьена Мартена

Осенью 1887 года Ван Гог уже больше года жил в Париже. Он уговорил Этьена-Люсьена Мартена, хозяина ресторана на авеню Клиши, повесить у него свои работы и работы друзей. Этот портрет был благодарностью. Мартен написан как хозяин заведения, в рабочей одежде, а краски художник приглушил, уйдя от более ярких тонов к этим сдержанным коричневым и зелёным. Оставить портрет у себя Мартену не довелось. Вскоре после открытия выставки они рассорились: хозяин жаловался, что картины отбивают у посетителей аппетит, и работы сняли раньше времени. Красные пигменты, которыми всё же пользовался Ван Гог, со временем выцвели, и теперь всё выглядит ещё приглушённее, чем он его оставил.