Святой Пётр Фома

В октябре 1365 года флот крестоносцев во главе с королём Кипра обрушился на египетский порт Александрию, взял город и через несколько дней его оставил. Папским легатом в этом походе был кармелит из Перигора, с юго-запада Франции, Пётр Фома. К тому времени он носил титул латинского патриарха Константинополя, хотя сам город по-прежнему оставался греческим. Через несколько месяцев, в начале 1366 года, он умер в Фамагусте на Кипре. Почти три века спустя кармелиты Севильи всё ещё числили его среди главных героев своего ордена. Сурбаран написал его для алтаря в церкви их коллегии Сан-Альберто, первого справа от входа. Холст высокий и очень узкий, около метра в высоту и втрое меньше в ширину, одна из частей того алтаря, а на выступе под ногами святого выведено его имя, S. P. Thomas.