Копчёная сельдь

Копчёная селёдка была едой бедняков, дешёвой и незатейливой, и этот мотив Ван Гог знал давно. Ещё в Гааге он рисовал коптильные сараи в Схевенингене на побережье, где рыбу подвешивали на тонких прутьях над тлеющими опилками. Он вернулся к этому сюжету около 1886 года, но был уже в Париже, и разница бросается в глаза. Селёдки написаны ярко-жёлтым, ткань за ними чистым синим, красками, к которым в голландские годы он бы не притронулся. Это одно из первых мест, где видно, как его палитра отрывается от коричневого и серого к чистым цветам, которые подсунул ему Париж. Сам предмет остался скромным, хотя цвет и переменился: две вяленые рыбы на столе, и больше ничего.