Молодая женщина, сбивающая масло

Молодая женщина стоит у высокой деревянной маслобойки и обеими руками гонит мутовку вниз, сквозь сливки. Рукава у неё закатаны, синий фартук подоткнут на бедре. Милле написал её в конце 1840-х или в самом начале 1850-х, на доске высотой больше полуметра, и потом у картины была бурная жизнь на рынке. В 1873 году её продали в Париже как вещь из собрания маркиза де Ла Рошбуссо, которого никогда не существовало. Под этим именем скрывался брюссельский торговец картинами Леон Гошез. Через пять лет она снова сменила владельца в Париже, а в 1886 году попала на аукцион в Нью-Йорке. Фирма Knoedler купила её и на следующий же день перепродала Фредерику Лотропу Эймсу, бостонскому вкладчику в железные дороги, хотя в своей складской книге записала картину как «Дровосек». Эймс той же весной отдал её на хранение в Музей изящных искусств. Потом она 80 лет оставалась в семье, пока его невестка не подарила её музею в 1966 году.