弗洛里斯·范·斯霍滕

弗洛里斯·范·斯霍滕活跃于17世纪上半叶的哈勒姆，以描绘早餐和厨房餐桌为生：面包与奶酪、鲱鱼、一杯葡萄酒，还有摆在朴素石台上的锡器与陶器。他家约在1612年从阿姆斯特丹迁来，属于当年那批天主教家庭——当阿姆斯特丹被新教势力掌控、生计愈发艰难时，他们纷纷迁往哈勒姆。

他与其说是开拓者，不如说是一位用心的追随者。当他周围的哈勒姆静物画家，如弗洛里斯·范·戴克和彼得·克拉斯，创出那种朴素、近乎单色的「早餐图」时，范·斯霍滕便把每一个新想法一一取来，为己所用，因此他的作品几乎可当作那几十年间荷兰静物画如何演变的一部连续编年。他也以描绘拥挤食摊的旧法，画过大幅的市场和厨房场景。

如今确知由他完全署名的作品只有一件，即现藏于德国伍珀塔尔的一幅「早餐图」；不过学者们依据其花押，稳妥地把另外数十件归在他名下。1639年，他出任哈勒姆圣路加行会的会长，1656年在这座城市下葬。