静物：黄盘中的土豆

到1888年3月，梵高已离开巴黎，南下到了阿尔勒，独自一人，远离别的画家，想理出一种全然属于自己的画法。他从一样朴素而熟悉的东西入手，一盘土豆。多年前在荷兰，他就画过土豆，也画过吃土豆的人，所以这题材毫无谜团，而这正是他要的。如此他才能一门心思扑在颜料本身上。土豆的褐色里藏着红与蓝的笔触，黄色的盘子在白桌布上投下蓝影，背景则用交错的笔道铺成，看去像编织，这种画法一向被称作他的编篮式笔法。他把这幅安静的静物当作热身，借一个早已烂熟于心的题材来试验新念头。