肉铺

年轻的屠夫挤了挤眼，一把揪住野猪的鼻子。美术馆认为这个动作不只是字面意思，因为在意大利语里，揪住某人的鼻子也指愚弄他，有点像中文说的牵着鼻子走。巴托洛梅奥·帕萨罗蒂于1578年至1580年间在博洛尼亚画了这间肉铺，美术馆称之为意大利绘画中的第一幅肉铺画。货品充足的柜台后面，两个笑容不太让人放心的卖肉人展示着货物，架子上挂着整扇牛肉和各种肉块，年长的那位把一块上好的肉递向观者。美术馆在这种近乎漫画的滑稽笔调下读出一层告诫，提醒人们屈从于肉欲的诱惑是否明智。17世纪初，这幅画已在罗马，是贵族奇里亚科·马泰在西里欧山别墅中帕萨罗蒂四幅系列画之一。画面左上方的远处，一只麻雀在无人留意时注视着这一幕。意大利语的小麻雀叫作passerotto，这正是画家以图代名的签名。