Das Austernfrühstück

1735 ließ Ludwig XV. ein kleines Speisezimmer seiner Privatgemächer in Versailles einrichten, den Raum, in dem er nach der Jagd seine Vertrauten empfing. Bei Jean-François de Troy bestellte er eine Szene von Herren bei Tisch, keine einzige Frau darunter. Austern gibt es dutzendweise, schweres Tafelsilber, und in der Mitte etwas damals Neues. Der schäumende Champagner war erst wenige Jahrzehnte zuvor gebändigt worden, und dies ist eine der ersten Gelegenheiten, bei denen ein Maler sich die Mühe macht, ihn zu zeigen. Achten Sie auf den Korken: Er hat die Flasche gerade verlassen und fliegt an der Marmorsäule empor, und mehrere der Gäste haben den Kopf gewandt, um ihm zu folgen. Am Boden hält ein großer Weinkühler den nächsten Wein bereit.