Die Pfannkuchenbäckerin

Dies ist ein kleines Stück gewöhnliches Straßenleben der niederländischen Republik, gemalt um 1650. Eine alte Frau betreibt einen Essstand an einer Dorfstraße, alles Nötige um sich herum, ein Korb mit Obst, ein Topf Suppe, ein Fass Wein und die Pfanne mit heißem Öl für die Pfannkuchen, die sie an Vorübergehende verkauft. Zwei Mädchen auf dem Heimweg von der Schule sind ihre Kundinnen. Die Ältere zählt der Frau Münzen in die Hand, während die Jüngere schon zu essen begonnen hat, und hinter ihnen bringt ein Mann weitere Ware herbei. Die niederländischen Maler dieser Generation machten sich auf solche Szenen einen Namen, alltägliche Menschen mitten in der Geste, ohne belehrenden Beiklang, ganz für das Vergnügen eines wohlhabenden Haushalts gemalt. Das lohnende Detail ist klein, die Münzen, die zwischen den Fingern des Mädchens und der Handfläche der Alten wandern, jener eine Augenblick des Handels, um den herum die ganze Szene gebaut ist.