El postre

En francés el cuadro se llama Fin de collation, el final de una comida ligera, y ese es justo el momento que pinta Heda. Una empanada de bayas oscuras está abierta y casi acabada, con una cuchara todavía clavada en la masa. Dos copas se han volcado, y sobre el mantel blanco quedan nueces y avellanas sueltas. En 1637 Heda ya daba más profundidad a sus mesas de Haarlem, y el Louvre señala cómo la construye aquí, enfrentando con insistencia las verticales y las horizontales. El vaso alto y la copa, más alta todavía, se alzan sobre el borde plano de la mesa y los pliegues rectos del mantel que cuelga. Firmó y fechó en el vaso de peltre, «Heda 1637». La tabla llegó a Francia como botín de guerra en 1809, y en 1824 colgaba en el palacio real de Compiègne, al norte de París.