Puesto de carne con la Sagrada Familia repartiendo limosnas

Amberes, 1551: la ciudad era el gran puerto comercial del norte de Europa, rebosante de mercancías, y Pieter Aertsen inventó una pintura a su medida. En primer plano amontona un puesto de carnicería enorme, con una cabeza de buey desollada, salchichas, aves y pescado, todo pintado con apetito casi obsceno. Hay que buscar al fondo, pequeñita, a la Sagrada Familia que reparte limosna durante la huida a Egipto. Ese contraste es el asunto verdadero: la abundancia material delante y la caridad relegada atrás. Los bollos y el vino que asoman entre la carne remiten al ayuno de Cuaresma, un recordatorio moral escondido en plena opulencia.