Bodegón con una copa roemer, pescado, pan, nueces, cebollas y uvas sobre un paño oscuro

Cuando Willem van Aelst fechó este pequeño lienzo en 1679, llevaba décadas surtiendo a coleccionistas acomodados de bodegones acabados con un brillo de joyería. Aquí el asunto es más modesto, una comida sencilla que dio al cuadro su apodo alemán, Das Frühstück, el desayuno. Sobre un paño oscuro yacen arenque, pan, nueces, cebollas y unas pocas uvas, junto a una copa roemer de vino claro. El arenque es el detalle revelador. Salado y embarcado por toneladas, era el pescado sobre el que se sostenía buena parte de la prosperidad holandesa, y aquí aparece tan sin ceremonia como el pan. El roemer, ese grueso vaso verde, lleva unos pequeños botones de vidrio en relieve que servían para sujetarlo con los dedos grasientos, ajuar corriente de una mesa que van Aelst todavía sabía hacer relucir como algo valioso.