Intérieur de cuisine

Avant d'entrer au Louvre en 1928, cette cuisine était passée par quelques-unes des plus prestigieuses collections d'Europe. S'appuyant sur l'historien Lorne Campbell, le musée en fait remonter la trace à l'empereur Rodolphe II à Prague, puis à la reine Christine de Suède, et enfin à l'Angleterre, où un inventaire dressé à Whitehall en 1660 mentionne parmi les tableaux de Charles II une œuvre dont le sujet et les dimensions concordent. Elle resta à la couronne anglaise sous Jacques II et la reine Anne. Au début du XXe siècle, elle appartenait à un collectionneur de Valenciennes. Vers 1918, les Allemands l'évacuèrent sur Bruxelles, et son propriétaire la récupéra à la fin de la guerre.

Le panneau porte en haut à droite l'inscription Anno domini 1566, et en haut à gauche le monogramme I. B. Une jeune servante nous regarde bien en face, les mains posées sur un panier de choux et d'autres légumes. Sur la table voisine s'entassent une pièce de viande, un canard, du gibier à plume, du pain et des cruches, et un coq pend à la poutre à côté d'une darne de saumon. Tout au fond, près du feu, un homme passe le bras autour d'une femme occupée à cuisiner.