Café-chantant nella Nes ad Amsterdam

La Nes era una via stretta vicino al Dam di Amsterdam che, calata la sera, si riempiva di teatri e sale di varietà. Un café-chantant era un caffè in cui cantanti e numeri di varietà si esibivano mentre la gente beveva e chiacchierava, e verso il 1893 Israëls ne dipinse l'interno. Era esattamente la sua materia. Cercava la vita fuggevole della città, nelle vie dei negozi, nei caffè e nei café-chantant più che in studio, e lavorava sciolto e veloce. Qui la luce viene dal palco e dai becchi a gas, e il pubblico è colto a metà serata, chi segue il numero, chi si è voltato verso il vicino. Negli anni 1890 la Nes era tra le vie di spettacolo più animate del paese, gremita quasi ogni sera di gente uscita per il canto.