台所の室内

1928年にルーヴルに入るまで、この台所の絵はヨーロッパでも指折りの名高いコレクションを渡り歩いてきました。美術史家ローン・キャンベルの調査にもとづき、ルーヴルはその来歴をプラハの皇帝ルドルフ2世までさかのぼらせています。その後スウェーデンのクリスティーナ女王の手に渡り、さらにイングランドへ。1660年にホワイトホール宮殿で作られた目録には、チャールズ2世の絵画として、主題も寸法もこの板絵と一致する作品が記されています。ジェームズ2世、アン女王の代まで英国王室にとどまりました。20世紀の初めには北フランスのヴァランシエンヌの収集家のもとにあり、1918年ごろドイツ軍によってブリュッセルへ運ばれましたが、戦後に持ち主が取り戻しています。

右上には「主の年1566年」を意味するラテン語、左上にはI. B.のモノグラムがあります。若い台所女中がまっすぐこちらを見つめ、キャベツなどの野菜を入れた籠に手をかけています。隣のテーブルには肉の塊、鴨、野鳥、パン、水差しが積まれ、梁からは雄鶏が鮭の切り身と並んで吊るされています。ずっと奥の炉端では、料理をする女性の肩に男が腕を回しています。