静物：黄色い皿のじゃがいも

1888年3月には、ファン・ゴッホはパリを離れて南のアルルへ移り、ほかの画家たちから遠く、たった一人で、まったく自分だけの様式を探していた。彼が手をつけたのは、つましく見慣れたもの、じゃがいもを盛った皿だった。何年も前、オランダで彼はじゃがいもと、それを食べる人々を素描し描いていたから、この主題に謎はなく、まさにそこが狙いだった。おかげで絵具そのものに集中できたのだ。じゃがいもの茶には赤と青の筆触がひそみ、黄色い皿は白い布に青い影を落とす。背景は編み物のように見える交差した筆で仕上げられ、その手法は彼の籠編み風と呼ばれてきた。この静かな静物を彼は準備運動とし、すでに知り尽くした主題で新しい着想を試す機会にした。