危機に瀕した食事――黒人の召使いとオウムのある静物

ヤン・ダーフィッツゾーン・デ・ヘームは1630年代の半ばにユトレヒトからアントワープへ移った。その理由について、初期の伝記作者ハウブラーケンは実際的な説明を残している。アントワープなら、珍しい果物が実物を見て描ける状態で手に入るから、というものだ。1641年のアントワープの港は、川下をオランダに封鎖されて外洋との商いを断たれて久しく、それでも市の画家たちはヨーロッパ中に豊かさの絵を供給し続けていた。これは彼の宴の静物のなかで最も大きく、幅は2.5メートルを超える。ロブスター、ざくろ、いちじく、銀器、地球儀、二羽のおうむ。題にある危難は、卓へ登ってくる猿のことで、柱の陰から少年がそれを止めに出ている。この人物は別の手、アントワープのトマス・ウィレボールツ・ボスハールトが描いた。銀器のあいだには時計と鏡が置かれていて、この種の絵の決まりごとどおり、食事が長くは続かないことを告げている。