São Tomás de Aquino à mesa do rei São Luís

Conta-se uma velha história sobre Tomás de Aquino, o teólogo dominicano. À mesa de Luís IX da França, o rei mais tarde canonizado, ele ficou calado durante todo o banquete, absorto num raciocínio próprio. De repente bateu na mesa: tinha encontrado o argumento que procurava contra uma heresia. Niklaus Manuel fixou esse instante por volta de 1517, em Berna, para uma cidade cujos frades dominicanos sabiam a anedota de cor. Os convivas vestem a moda do próprio tempo de Manuel, e a refeição, as taças e os pratos de ouro que abarrotam a mesa, é pintada com evidente deleite.