Natureza-morta com um prato de cebolas

Em 7 de janeiro de 1889 Van Gogh deixou o hospital de Arles, onde passou duas semanas depois da crise em que cortou parte da própria orelha. Escreveu ao irmão Theo que ia começar por naturezas-mortas, para voltar a se acostumar com a pintura. Reuniu então sobre a prancha de desenho o que tinha à mão: um prato de cebolas já brotando, o cachimbo com tabaco, uma garrafa vazia, o bule de esmalte azul, fósforos, um bastão de cera de selar e a carta de Theo. Sobre o almanaque há uma vela acesa. O livro é o Annuaire de la santé, um manual de higiene e alimentação muito popular na época, que ele mesmo consultava. A prancha foi feita com pinceladas quase horizontais, e o fundo com pinceladas verticais.