A cozinheira

Em 1559 Pieter Aertsen pintou uma cozinheira diante de uma grande lareira, num painel de mais de um metro e meio de altura, segurando um espeto carregado de aves como um general segura o bastão de comando. Esse quadro está hoje em Bruxelas. Cerca de um século depois, por volta de 1665, Gabriel Metsu pintou uma figura do mesmo tipo, uma jovem cozinheira com uma ave no espeto, num painel de carvalho com menos de 30 centímetros de altura. O museu explica por que a cena admite duas leituras. Aponta o coelho, exposto de modo bem chamativo, e o frango nu e depenado, atravessado pelo espeto. Coelhos e aves eram conhecidos pela fertilidade e por isso serviam de símbolos do prazer dos sentidos e da luxúria.