O mercado de peixe

Em agosto de 1801 dois marchands, Paillet, de Paris, e Coclers, de Amsterdã, leiloaram em Paris quadros trazidos da Holanda, e o especialista Jean-Baptiste Pierre Lebrun comprou este para o Louvre, então chamado Muséum. Antes disso, a pintura tinha passado por várias coleções de Amsterdã, a última a de Jan Gildemeester, leiloada no ano anterior. Um peixeiro de chapéu mole se debruça sobre a bancada com um peixe claro nas mãos e ergue os olhos para o freguês. A faca está ao lado, e alguns peixes chatos estão estendidos sobre as tábuas. Atrás dele, sob um telhado de madeira apoiado em postes, a feira está cheia de casacos escuros e chapéus altos. Adriaen van Ostade assinou e datou embaixo, perto do meio, mas o último algarismo do ano quase não se lê, e por isso o Louvre data a obra de cerca de 1659.