Vor der Operation (Doktor Péan unterrichtet im Krankenhaus Saint-Louis)

Im Hôpital Saint-Louis in Paris steht 1887 der Chirurg Jules-Émile Péan am Operationstisch, im schwarzen Rock mit Fliege. Er war damals einer der bekanntesten Chirurgen der Stadt. In den Händen hält er eine kleine stählerne Klemme und erklärt sie den Studenten und Assistenten, die sich um ihn drängen. Der vollständige Titel des Bildes nennt die Lektion beim Namen: Péan lehrt seine Methode, Blutgefäße abzuklemmen, um Blutungen zu stillen. Die Arterienklemme, die er entwickelte, trägt bis heute seinen Namen. Auf dem Tisch liegt eine junge Frau, bereits betäubt, ein Arzt hält ihr Handgelenk. Auf dem Beistelltisch warten Glasgefäße und Instrumente. Als Gervex das Bild im selben Jahr im Salon zeigte, sahen manche Kritiker darin eine moderne Fassung von Rembrandts „Anatomie des Dr. Tulp“. Péans Witwe schenkte es 1918 dem Staat.