
Menú de carne y utensilios de cocina
Ficha
La historia
En el París de Chardin, lo que entraba en la olla lo decidía el calendario de la Iglesia. Los viernes, los 40 días de Cuaresma y otros ayunos eran días de vigilia, en los que la carne estaba prohibida, y el resto del año se componía de días de carne. Chardin pintó las dos comidas como pareja, y esta es la del día de carne. Un trozo de carne cruda cuelga de un gancho, una olla de cobre yace volcada de lado con una espumadera atravesada, y un pan, una jarra de vidriado verde y botellas oscuras se alinean sobre el saliente de piedra.
Pintó la pareja en pequeño formato y sobre cobre, un soporte que usó pocas veces, y firmó y fechó esta abajo a la derecha, Chardin 1731. Su compañera, la comida de vigilia, también está en el Louvre, y el museo compró las dos juntas en 1852.




