Jarrón de flores y una jofaina

Dolci apenas pintó otra cosa que santos y oración, de modo que este cuadro es la excepción, el único bodegón de importancia que se le conoce. El cardenal Giovan Carlo de' Medici lo encargó en mayo de 1662 y pagó 60 escudos, suma que entonces se juzgó desmesurada para una pintura de flores y que solo justificaba el acabado. Cada flor es una variedad real y reconocible, captada en el momento de abrirse. En un cuenco de porcelana blanca, a la izquierda, hay tres tulipanes apreciados por los coleccionistas, y al borde de la sombra un único tulipán ya se ha marchitado, la sola flor pasada en un conjunto donde todo lo demás sigue fresco.