Moulin de la Galette

Le nom vient d'une galette de seigle que les Debray, meuniers de la Butte, servaient avec un verre de vin à ceux qui montaient danser chez eux. En 1889 Lautrec a 24 ans. Il croque des scènes dans la salle, puis exécute le tableau à l'atelier, l'huile délayée à l'essence de térébenthine, si maigre que la toile reste visible dessous. Une barrière de bois coupe l'image en deux. Derrière, on danse. Devant, des femmes attendent, assises. Le 5 septembre 1889, Théo van Gogh écrit de Paris à son frère Vincent, alors interné à Saint-Rémy, qu'aux Indépendants les Lautrec se tiennent bien et qu'un Bal du Moulin de la Galette est très bon.