Une des farces du curé Arlotto

Deux siècles séparent le curé du tableau. Arlotto Mainardi, curé de San Cresci a Maciuoli, dans les collines au nord de Florence, est mort en 1484, et ses facéties ont survécu parce qu'un ami les a mises par écrit, dans un recueil réimprimé pendant deux cents ans. Vers 1640, Volterrano pouvait donc compter sur des Florentins capables de reconnaître la scène. On avait envoyé le curé à la cave tirer du vin, corvée qui lui avait déplu, et il vient d'annoncer à table qu'il a oublié de refermer le robinet du tonneau. L'hôte est déjà debout. Le tableau est peint à la détrempe sur toile, alors que l'huile s'était imposée depuis longtemps, et il a porté pendant presque tout le 19e siècle un autre nom, celui de Giovanni da San Giovanni, jusqu'à ce qu'Odoardo Giglioli le rende à Volterrano en 1908.