Portrait de l'abbé Giovanni Felice Ramelli

En 1737, le Repas chez Simon de Pierre Subleyras partit de Rome pour Asti, en Piémont, où les chanoines réguliers du Latran l'attendaient pour leur réfectoire. Le tableau est aujourd'hui au Louvre, et l'on attribue la commande à l'homme assis ici, l'abbé Giovanni Felice Ramelli. Né à Asti, chanoine du même ordre, il était l'un des miniaturistes les plus recherchés de Rome, où le pape Clément XI l'avait nommé gardien des manuscrits enluminés de la Bibliothèque vaticane. Cette même année, il offrit au roi Charles-Emmanuel III 68 de ses miniatures, que la cour installa dans un petit cabinet du palais royal de Turin, baptisé de son nom. Le palais, qui fait partie des mêmes Musei Reali que cette galerie, garde encore des pièces de ce don dans son cabinet des miniatures. Le musée date le portrait de 1738. Ses notices relèvent le blanc lumineux du rochet et la nature morte posée sur le guéridon. Ramelli, de son côté, en aurait tiré une copie en miniature.