Sainte Barbe (intérieur) et saint Cassien (extérieur)

Ce volet étroit est peint sur ses deux faces, parce qu'il s'ouvrait et se fermait. Les jours de fête, retable ouvert, on voyait sainte Barbe sur fond d'or, portant la tour où, selon la légende, son père l'avait enfermée. Dans l'embrasure se dresse un calice avec l'hostie. On invoquait Barbe pour ne pas mourir sans les derniers sacrements. Le reste de la semaine, volets clos, apparaissait un évêque en chape rouge, gants blancs et livre à la main. C'est saint Cassien. Sa légende en fait un maître d'école d'Imola, tué par ses propres élèves à coups de stylets. Brixen, d'où viennent ces volets, le vénérait comme son premier évêque, et il est attesté comme patron de son église épiscopale dès 845.