Le Cuisinier

Arcimboldo passa ces années comme peintre de cour des empereurs Habsbourg, à Vienne puis à Prague, où une bonne farce visuelle valait un vrai divertissement. Il a bâti tout un style sur une seule idée, des portraits assemblés à partir d'objets ordinaires. Ce panneau est l'un de ses tours. Vu dans un sens, c'est un simple plat de rôtis, un cochon de lait et une volaille ficelée avec une rondelle de citron sur un plateau de métal. Retournez-le et le repas devient un visage, le plateau se fait large casque, le petit oiseau un nez bosselé, une frisure de couenne croustillante tient lieu de cheveux. À la cour, on se passait le panneau de main en main pour le retourner, car c'était là toute la plaisanterie.