Ragazza olandese a colazione

Liotard deve la fama al pastello, e i suoi dipinti a olio sono rari, se ne conoscono meno di tre dozzine. Questo lo dipinse intorno al 1756, durante un soggiorno nei Paesi Bassi, ed è olandese in tutto. Una giovane donna, identificata con la moglie del pittore, versa il caffè da una caffettiera d'ottone in una tazza di porcellana. Intorno c'è l'arredo di una casa olandese, una stuoia intrecciata, uno scaldapiedi sul pavimento, un tavolo e un armadietto dipinti. Alla parete è appeso l'interno di una chiesa che sembra la veduta della Nieuwe Kerk di Delft di Hendrick van Vliet, un omaggio ai pittori olandesi del secolo precedente. Liotard tenne il quadro fino al 1774, quando lo vendette da Christie's a Londra. Lo comprò il suo vecchio protettore, il conte di Bessborough, e rimase in quella famiglia per 242 anni, finché nel 2016 lo acquistò il Rijksmuseum.