Natura morta con frutta

Verso il 1645 i sobri tavoli da colazione che avevano reso famosa la natura morta di Haarlem cedevano il posto a qualcosa di più maturo e colorato, ed ecco van Schooten, alla fine di una lunga carriera, dedicarsi alla frutta. Aveva circa 60 anni, una decina prima di essere sepolto in città nel 1656. Dove le sue opere giovanili disponevano pane e formaggio in bruni e grigi, una natura morta di frutta gli consentiva i colori più pieni che ora gli acquirenti olandesi volevano alle pareti, posati su una semplice mensola e illuminati in modo da leggere ogni buccia e ogni riflesso. Per quasi 40 anni aveva seguito ogni svolta della moda di questi quadri da tavola invece di guidarla, e questa tavola tarda lo mostra ancora al passo, mentre dipinge per una Repubblica ormai ricca e a pochi anni dalla fine della sua lunga guerra con la Spagna.