헤이스베르튀스 더 흐로트의 초상

반 고흐는 1885년 뉘넌에서 동생 테오에게, 자기는 고전적으로 다듬어진 얼굴보다 이마가 낮고 입술이 두툼한 거칠고 납작한 농민의 얼굴이 좋다고 썼다. 이 머리는 그 말을 그대로 옮겨 놓은 것 중 하나다. 그해 겨울 그는 농민의 머리만 47점 가까이 이어서 그렸고, 대부분 한 번 앉힌 자리에서 끝냈다. 어두운 색을 먼저 깔고 물감이 마르기 전에 밝은 색을 얹는 방식이었다. 모델은 마을의 날품팔이 농부들이었고, 그중에 데 흐로트 집안 사람들이 있었다. 몇 주 뒤 반 고흐는 그 집 부엌에서 감자 먹는 사람들을 그린다. 캔자스시티의 미술관은 이 남자를 오랫동안 히스베르튀스 데 흐로트라고 불러왔지만 지금은 그 이름을 확인할 수 없다고 밝힌다. 1885년 11월, 그는 뉘넌을 떠나 안트베르펜으로 갔다.