São Pedro Tomás

Em outubro de 1365, uma frota cruzada comandada pelo rei de Chipre caiu sobre o porto egípcio de Alexandria, tomou a cidade e a abandonou poucos dias depois. O legado do papa naquela expedição era um carmelita do Périgord, no sudoeste da França, Pedro Tomás, que a essa altura tinha o título de patriarca latino de Constantinopla, uma cidade ainda em mãos gregas. Ele morreu poucos meses mais tarde, no início de 1366, em Famagusta, na ilha de Chipre. Quase três séculos depois, os carmelitas de Sevilha ainda o contavam entre as grandes figuras da ordem. Zurbarán o pintou para um retábulo da igreja do colégio deles, San Alberto, no primeiro altar à direita de quem entrava. A tela é alta e muito estreita, com um metro de altura e só um terço disso de largura, uma das peças esguias daquele retábulo, e na borda sob o santo se lê o nome dele, S. P. Thomas.