A Audição, o Tato e o Paladar

Em fevereiro de 1731 o palácio de Bruxelas pegou fogo, e com ele duas grandes alegorias dos sentidos que a cidade de Antuérpia havia dado de presente aos seus soberanos, o arquiduque Alberto e Isabel Clara Eugênia. A encomenda coubera a Jan Brueghel, que reuniu doze pintores da cidade para dar conta dela. Daquelas pinturas perdidas só resta o que está em Madri, esta tela e a companheira, A Vista e o Olfato, réplicas feitas por volta de 1620 e hoje o principal testemunho da aparência dos originais. Cinco mulheres encarnam os cinco sentidos numa sala abarrotada de instrumentos, ourivesaria e quadros, e os quadros pendurados nas paredes são reconhecíveis, de Bosch, de Joost de Momper, de Sebastian Vrancx, de Rubens, de Frans Snyders e de Jan Wildens. Chegou a Madri para a Torre da Rainha do Alcázar, e a tela nunca foi reentelada.