Натюрморт с сервизом для шоколада

К 1770 году, который выписан в правом нижнем углу, шоколад в Мадриде пили во всех сословиях и чаще всего сразу после пробуждения. Порошка тогда ещё не знали. Шоколад приходил твёрдыми плитками, такими же, как сложенные рядом, их крошили в горячую воду и взбивали деревянной мутовкой до пены. Медный сосуд посередине стола и есть то, в чём это делали. Мелендес пишет его кованую поверхность тяжёлым, глуховатым блеском, совсем не похожим на глазурь маленькой чашечки восточного фарфора с блюдцем, самой дорогой вещи на столе. Булочки и сухое печенье положены, чтобы их макать. Подпись внизу справа собрана из плотной череды инициалов и сокращений, а завершает её год. Сейчас картина не выставлена, Прадо держит её в собственном запаснике.