Ein Bund Spargel

1880 bestellt der Sammler Charles Ephrussi bei Manet dieses Spargelbündel für 800 Francs. Das Ergebnis gefällt ihm so gut, dass er 1 000 zahlt. Manet will die Differenz nicht behalten. Also malt er einen einzelnen Spargel auf einer Marmorplatte und schickt ihn mit den Worten hinterher: In Ihrem Bund fehlte einer. Dieses kleine Bild hängt heute im Musée d'Orsay in Paris. Das große Stillleben entsteht, als Manet 48 ist, bereits krank, drei Jahre vor seinem Tod. Ephrussi, Kunstkritiker und Mann von Welt, wird später zu einem der Vorbilder für Prousts Swann.