Cena en Emaús

Zurbarán firmó y fechó este lienzo en 1639, aunque hoy la inscripción ya no se lee porque la pintura se ha oscurecido. Tampoco se sabe cuándo ni cómo cruzó el Atlántico. Lo que sí consta es que durante mucho tiempo estuvo en la iglesia de San Agustín de la Ciudad de México, colgado sobre la puerta de la sacristía. El episodio lo cuenta san Lucas. Dos discípulos que caminan hacia la aldea de Emaús se encuentran con un desconocido, lo invitan a cenar y solo reconocen a Jesús resucitado cuando parte el pan. Zurbarán elige ese instante y coloca las manos que parten el pan en el centro geométrico del cuadro. Cristo conserva el sombrero de ala ancha del caminante, y sobre el mantel hay una jarra de barro, dos platos y un cuchillo en escorzo. Tras la exclaustración decretada por las Leyes de Reforma de Benito Juárez, la obra ingresó en 1861 en la Academia de San Carlos, cuya colección dio origen al museo actual.