Nature morte à la viande et au panier de fromage

Au 17e siècle, en Hollande, on appelait un tableau de ce genre un ontbijtje, un petit déjeuner, parce que tout ce qui est sur la table appartient à un repas léger. On y trouve du jambon, du pain, de la moutarde, du vin et du fromage dans un panier d'osier. Le Museum of Fine Arts souligne que ces aliments étaient des produits hollandais tout ordinaires, alors que la vaisselle bleu et blanc venait de Chine, et que Claesz s'est appliqué à distinguer le verre, l'étain, le fromage, l'osier, la porcelaine et le vin, chacun par sa propre surface. Le musée date le panneau vers 1627.

Son histoire connue commence tard, à Londres en 1931, et dans les années 1930 il passa entre les mains de plusieurs marchands de la ville. En 1955, il se trouvait dans une collection privée à Hilversum, aux Pays-Bas. Quand Haarlem, Zurich et Washington consacrèrent à Claesz une grande exposition en 2004 et 2005, il portait le numéro 10 du catalogue. Eijk et Rose-Marie van Otterloo, collectionneurs de Marblehead, dans le Massachusetts, l'achetèrent en 2009 et l'offrirent au musée en 2021, en soutien à son centre consacré à l'art des anciens Pays-Bas.